気が向いたら書く日記

昨日は大道に最近できた「ネパール」に行って
きました。ネパール料理とインド料理のお店です。

この内容にラッシーがついて1350円となかなか
お安く、良心的なお店です。その他の単品カレー
も700円からありインドカレー屋さんにしては
お安いかと思います。
（でも、ラッシーはちょっと薄かったかな。）

ただ、お客さんも多かったこともあり、でてくる
までちょっとお時間がかかりました。
もっと写真を撮りたかったのですが、子供が
騒いでたのでなだめて食べさせるのに精一杯
で1枚しか写真が撮れませんでした…。
上記は旦那さんが食べたカレーのセットです。
メインのカレーは手前がベジタブル、奥がチキン。
私はチキンとポークにしました。

カレーは好みかもしれませんが、やはり私は春日浦
のタンドーリアンが好きかな。
ただ、この「ネパール」のタンドリーチキンなどは
日本人向けの味ですごく食べやすかったです。
なので、サブメニューは私的には「ネパール」が好き。

子供にも気を使っていろいろおまけをしてくれた
とっても優しいネパール人の方のお店でした。

昨日の朝食はサンドイッチ、スープ、牛乳。
ハムチーズはそのままでソーセージとチーズ
はホットサンドにしました。

昨日はすごく暑かったのでスープは冷たい
スープにしました。

この日は豚丼、ところてん、お味噌汁のみでした…。
お豆腐、もしくはもう1品何か欲しい見た目でしたが
食べてみるとお腹いっぱい。
豚は砂糖とみりんとお酒と醤油で炒めました。
甘くておいしかったけど、砂糖が結構はいるので…。

子供には豚を細かく切りご飯に混ぜてあげました。
「おいしい！」と喜んでバクバク。
もずくは好きな子供なんですが、ところてんは
ダメみたいです。

この日の夕食は3人で450円くらいかな。

昨日はハンバーグ、キャベツのサラダ、新じゃがの
バター炒め、即席玉ねぎスープとご飯でした。

うちの家の近くにある大きなスーパーのお肉は仕入れ
先が悪いのか激マズ。何度もこれ本当に国産？？
って思う牛肉や豚肉、ミンチに遭遇しております。
なので、肉はこのスーパーでは購入できないため
毎週、お気に入りの肉屋さん、もしくはこのスーパー
系列ではないお店にお肉を購入しに行ってます。
せっかくおおきなスーパーが近くにある土地を購入
したと言うのに…って感じです。

で、もちろん今回のハンバーグも違うお店で購入
したお肉。結構おいしくできましたが85点くらいの
できかな。

昨日の夕食は3人で350円〜400円くらいかな。

今日のお昼ごはんです。
私はチーズの代わりにサラダ、クロレラの代わりに
牛乳、パン２つは子供と同じパンを食べました。

ちょっと練乳が入りすぎたのか甘いタマゴになっちゃ
いました。ですが、子供がおいしいと食べてくれたの
でいいかな。

調理でオリーブオイルを使う料理以外はほとんどこの
グレープシードオイルを使ってます。体に悪くないオイル
らしく、揚げ物などもさっぱり食べれます。

お値段もデパートで売られてるチリ産のグレープシード
オイルに比べると安いので購入しやすいです。
（このオイルはイタリア産です）
なくなるといつも通販で購入してるんですが、残り3本
になってきたのでそろそろとりよせないとなぁ。
私にとってお料理にはかかせないオイルです。

昨日はたちうおの揚げ焼き、さといもあんかけ、サラダ
お味噌汁、ご飯でした。メインとサブはグリーンコープ
のお世話になりました。ちょっと、昨日
はかなり遠くまでお散歩して疲れたので、手抜きです。

この「さといものあんかけ」は和食の苦手な私には
いつも重宝してます。おいしいし。なんか、グリーン
コープのまわしものみたいですね（笑）

この日の夕食は3人で700円弱くらいかな。